1.oktobra obeležujemo svetovni dan vegetarijanstva, pričenja pa se tudi mesec vegetarijanstva, katerega cilj je ljudi spodbuditi k razmišljanju, kako naš način prehranjevanja vpliva na okolje.
Svetovni dan vegetarijanstva obeležujemo že od leta 1977, njegov glavi namen pa je ozaveščati ljudi o pomenu zmanjšanja uživanja hrane živalskega izvora ter podajanja informacij, kako to doseči.
Več različic vegetarijanskega prehranjevanja
Vegetarijanstvo je v osnovi način prehranjevanja, ki od živil živalskega izvora izključuje le meso. Poznamo pa še več različic vegetarijanstva, ki imajo vsaka svoje posebnosti.Lakto-ovo vegetarijanska prehrana predvideva tudi uživanje mleka in mlečnih izdelkov ter jajc. Ovo-vegetarijanska prehrana vključuje uživanje jajc, medtem ko veganska prehrana izključuje vsa živila živalskega izvora, torej meso, mleko, med in jajca. (povzeto po prehrana.si)
Ni komentarjev
Bodite prvi in oddajte komentar